Száka-hegy a Balaton-felvidék és kismedencéi kistáj déli peremén helyezkedik el. A kistáj 42,3%-a erdő, 26%-a szántó, 9,7%-a szőlő. A lakott terület 4,6% alatti. A Balaton-felvidék potenciális erdőterület, de az évezredes emberi jelenlétnek köszönhetően a művelésre alkalmas medencékben a szántó- és gyepgazdálkodás, a meleg hegyoldalakon a szőlő- és gyümölcstermesztés vált meghatározóvá. A területen 18 védett növényfaj mintegy 2200 egyede található. A száraz Balaton-felvidéki erdők és gyepek jellemző védett fajai jelentős faj- és egyedszámmal képviseltetik magukat a területen. A legnagyobb egyedszámban a bokros koronafürt, nagy ezerjófű, a selymes boglárka és a magyar repcsény fordult elő.

Az itt élő állatfajok közül elsősorban a rovarok körében találhatók értékes védett vagy veszélyeztetett fajok, mint például a bőrfutrinka (Carabus coriaceus), a kis szarvasbogár (Dorcus parallelipipedus), a hengeres szalmacincér (Theophilea subcylindricollis) vagy az atalanta lepke (Vanessa atalanta), és akár a kardoslepke (Iphiclides podalirius) is megtalálható a területen. A védett emlősök közül, gyakori fajok is egyaránt megfigyelhetőek: vakond, keleti sün és vörös mókus. A Száka-hegy területe jelentős részben természetközeli, értékes fajokat eltartó szubmediterrán élőhelyegyüttes, amely kiválóan alkalmas egy természetvédelmi célú tanösvény létesítésére is.

Újabb érdekes elemmel bővül Balatonfüred turisztikai kínálata a természetközeli nyugalmat keresők számára – 2021. nyarán nyílik a Száka-hegyen a GAPA Terasz és Parkerdő. Még a balatonfüredi lakosok számára is kevéssé ismert a Száka-hegy (271 m), amely a Balatonfüred feletti hegyvonulatot észak-nyugaton zárja. 2018-ben a GAPA Mezőgazdasági  Zrt. támogatásával a Veszprém megyei levéltár munkatársai Száka-hegy helytörténeti feltárását, a Pannon Egyetem Georgikon kar szakértői pedig természetföldrajzi leírását végezték el.

Az elmúlt években megtörtént az erdő-terület kitakarítása, az illegális hulladék lerakók felszámolása, és folyamatosan valósul meg az eredeti állapot helyreállítása, valamint a korábbi művelési módok szerint a szőlő kataszteri területen szőlő illetve gyümölcsös telepítése. 

Száka-hegy tetején saját erőből kilátó létesült, amelynek környezetében parkerdő, tanösvény valósul meg, amely várhatóan 2021. nyarától lesz látogatható, és amely a tervek szerint éppen a környezeti terhelés korlátozása miatt bejelentkezés alapján fogad majd vendégeket. Az erdei pihenőben alapvetően környékbeli kézműves élelmiszert és többek között helyben termelt bort fogyaszthatnak majd a vendégek. Már a 2021-es tervek között szerepel, hogy a környékbeli oktatási intézményekkel együttműködve iskolai csoportokat tudjanak fogadni, akár kirándulás, akár erdei iskolai programok megvalósítására.